 |
|
 |
|
 |
|
|
||
 |
||
|
FJ Sanchez er en af vores "nyere" leverandører, som vi har arbejdet tæt sammen med siden år 2002.
Sanchez blev grundlagt i 1955 og er en stor familieejet gruppe i dag bestående af flere fabrikker i både Spanien, Marocco samt Tyrkiet.
Fabrikkerne i Spanien ligger bl.a. I Sorbas (Almeria), Cabra (Cordoba) samt Corboneras (Almeria). Derudover er man ved at bygge et større raffinaderi, som skal håndtere alle former for frøolier i de kommende år.
Cabra fabrikken er den vi har mest med at gøre, hvor Sanchez har deres egen olivenoliemølle og dertilhørende tapperi.
Ved siden af ligger deres olivenproduktion med fermenteringstankene samt sorteringsanlæg hvorefter de mange varianter af oliven fortsætter ind i den ny indviet og topmoderne produktionsfabrik for oliven og kapers.
Fabrikken er fuldautomatisk og optimeret til en hurtig ordrebehandling.
Sanchez har delvist deres egne marker hvor oliven høstes til olivenolie og spiseoliven. Derudover har man faste aftaler med de samme landmænd år efter år, og er i tæt samarbejde omkring produktionen og behandlingen af jorden og træerne.
Dermed sagt at Sanchez kontrollerer hele processen A-Z.
Feldthusen har i dag et fuldt sortiment fra Sanchez i olivenolie, vindruekerneolie, oliven (alle varianter), kapers, kapersbær mm. Alt under "La Pedriza" mærket.
Mange hilsner
Jørgen, Winnie & Michael
|
|